Точилка Лански: какая бывает, как сделать своими руками, инструкция по использованию, камни, аналоги и цена

Характеристики точилки Лански: вид, размеры, варианты

Измельчитель Лански может быть в виде:

• Поставил. Он включает в себя несколько стержней разной степени зернистости и детали, с помощью которых нож фиксируется неподвижно, а камень затачивает его под определенным углом. Последнее осуществляется благодаря рулевым тягам.
• Инструменты малого формата. Это карманные шлифовальные машины с канавками для лезвий и пластиковым или резиновым корпусом для удобства использования. Их можно взять с собой в лес, на рыбалку.
• Брусок или камень. Они бывают разной формы, но рабочая поверхность всегда ровная. Он может содержать только узкую канавку для заточки рыболовного крючка.

Комплект точилки Lansky

Размеры кофемолки Лански зависят от типа продукта:

• Наиболее громоздкими являются системы с несколькими камнями. Сами бары маленькие и узкие. Но для их использования нужно зафиксировать держатель ножа, зафиксировать в нем сам инструмент и одним из штифтов предварительно выставить угол. Это значит, что конструкция получается высотой около 15 см, длиной 25 см, шириной 5-7 см. Система хранится в небольшом кейсе размером примерно 12 × 25 см.
• Портативные и карманные шлифовальные машины имеют длину 10-15 см, ширину 5-7 см. У некоторых последний показатель еще меньше – 2,5 см. Это, например, мультишейперы в виде керамической палочки с пластиковой пробкой.
• Брусья и камни имеют длину 7,6-15 см, ширину 2,5-7 см, толщину 2-5 см. Если изделие выполнено в виде диска, диаметр может быть 7-10 см.

Механическая

Механические кофемолки Lansky доступны в нескольких версиях:

Имя	Содержание	Фото
Стандарт	Этот набор содержит 3 бруска с зернистостью 120, 280 и 600, т.е грубый, средней твердости и мягкий
Универсальный (универсальный)	Они содержат 4 стержня, среди которых такие же, как и входящие в стандартный набор, но есть и инструмент для ножей с зубчатым лезвием. Емкость измельчения последнего составляет 500 грит
Профессиональный (Профессиональный)	В дополнение к стержням, доступным в универсальном наборе, есть также ультрагладкий абразив зернистостью 1000
Делюкс	В набор входят твердые, средние, мягкие и ультрамягкие палочки
Делюкс Даймонд	Содержит камни зернистостью 70, 120, 280 и 600
Природный Арканзас	Входящие в комплект камни изготовлены из натурального арканзасского камня с зернистостью 300, 650 и 1200 грит
Стандартный бриллиант (Стандартный бриллиант)	Содержит 3 средних и мягких алмазных камня

Помимо основных компонентов, которые собственно соприкасаются с лезвием для его заточки, в каждый комплект дополнительно входят:

• тиски для лезвия с отверстиями, позволяющими выдерживать нужный угол заточки для каждого ножа;
• 3 металлических стержня, согнутых буквой Г, которые необходимы для задания направления движения стержня и сохранения наклона;
• специальное масло для очистки поверхности точильных камней от металлической стружки.

Рекомендуем ознакомиться с рекомендациями по выбору бруска. Из статьи вы узнаете о том, что такое брусок, их виды, лучшие камни для заточки, как сделать своими руками.

Узнайте больше о вариантах рукояти ножа здесь.

Карманная

Карманная точилка Лански тоже не в единственном экземпляре, их довольно много:

• Универсальный мультиформер. Имеет керамическую точилку для лезвий с обычной и зубчатой ​​заточкой, а также для рыболовных крючков. По краям есть зеленые каймы.
• Портативный мультишейпер. Размер всего 76 мм, но с помощью приспособления можно точить ножи с обычным, серрейторным и комбинированным лезвием. Ограничители инструмента окрашены в красный цвет.
• Лезвие медика PS-MED01. Это агрегат с улучшенной функциональностью, так как имеет 4 рабочие поверхности с абразивом зернистостью 400 и 1000. Материалы для заточки — карбид вольфрама и керамика. Устройство может затачивать прямые и серрейторные ножи с зубьями разного размера.
• Квадрошарп Qsharp. Этот карманный инструмент может работать с ножами, имеющими разные углы заточки – 17, 20, 25 и 30 градусов. Имеет 4 канавки и керамическую поверхность для заточки зубчатого лезвия.
• Си-Шарп Керамика. Также болгарка подходит для обработки лезвий под углом 17, 20, 25 и 30 градусов. Основной материал для столешниц – керамика зернистостью 600. Также изготовлена ​​поверхность, предназначенная для заточки серрейторного лезвия — зернистость 800. Поэтому с C-Sharp Ceramic можно заточить нож быстрее, чем с предыдущим инструментом.
• Sharp’n Cut. Эта портативная точилка затачивает ножи под углом 22,5 градуса. Имеет 1 рабочую поверхность из карбида вольфрама, зернистость шлифования 600. Также есть керамическое лезвие, которым можно резать бумагу.
• Молотковая шлифовальная машина и сошник HH01. Инструмент имеет 2 шлифовальные поверхности — твердосплавную и шлифовальную керамическую. Подходит для прямых и серрейторных ножей. Также в кофемолке есть открывалка.
• Камуфляж Quick Fix LCSTC-CG. Этот инструмент предназначен для быстрой заточки прямого лезвия ножа. У него, как и в предыдущем случае, две рабочие поверхности из разных материалов — более грубая и более мягкая. Есть вторая версия устройства — Quick Fix LCSTC, она проще и дешевле.
• Зубчатый нож ЛСКНФ. Это инструмент для заточки серрейторных ножей. Но его также можно использовать для прямых линий, если нож кухонный.
• Карбид вольфрама LSTCS. Болгарка рассчитана на лезвия с углом наклона 22,5-45 градусов. У нее один затачивающий элемент из карбида вольфрама, то есть жесткий.
• Роскошный камуфляж Quick Edge LSTCN-CG. Инструмент похож на предыдущий, но имеет более удобную прорезиненную ручку.

Карманные кофемолки Lansky 1 из 4
Lansky Карбид вольфрама LSTCS
Лански Sharp’n Cut
Лански Quadsharp
Лански Блейдмедик PS-MED01

Брусок

Бар Lansky также можно найти в нескольких вариантах:

• Алмазный камень для скамейки. Это серия камней, инкрустированных бриллиантами. Это брусок с зернистостью 600 грит, то есть достаточно мягкий. Он называется LDB6F. Пруток средней твердости называется LDB6M, зернистость 280. Это также камень с абразивностью 1000 грит. Все эти устройства имеют резиновое основание и пластиковый корпус, что делает их очень удобными в использовании. Размер каждого 150Х50 мм.
• Мягкий Арканзас Жесткий Арканзас. Это натуральные жернова. Есть 2 вида помягче — мягкий и твердый — твердый, размер зерна около 1200 гран. Каждый блок имеет заднюю часть из пластикового и резинового слоев. Размеры примерно такие же, как и у предыдущей группы камней.

Алмазный карманный камень
Алмазный карманный камень
Карманный камень LSAPS
Алмазный камень для скамейки
Алмазный камень для скамейки
Мягкий Арканзас Жесткий Арканзас

• Двусторонне. Их поверхности имеют разную степень абразивности. Это, например, Combo Stone с зернистостью 100/240. Или двухсторонний алмазный верстак с зернистостью 280/600 и зернистостью 120/600.
• Точилка для тяжелых инструментов Lhone. Это брусок зернистостью 70 с керамической рабочей поверхностью. Используется для предварительной заточки или заточки лезвия топора, лопаты, мачете.
• Карманный камень ЛСАПС. Под этим названием существует несколько видов карманных планок размером всего 76х25х6 мм. Все они выполнены из арканзасского камня разной степени зернистости. Существуют шлифовальные машины с зернистостью от 400 до 8000. Их можно использовать для заточки ножей с прямым лезвием и рыболовных крючков. Для последнего на штоке выпрессованы специальные канавки.
• Алмазный карманный камень. Это карманная версия алмазного стержня. Используется в тех же случаях, что и предыдущая точилка. Но качество обработки острой кромки лезвия выше.

Посмотрите это видео с обзором карманной точилки и точилки Lansky:

Металлическая

Болгарка по металлу представляет собой инструмент на основе карбида вольфрама или оксида алюминия. Рабочая часть имеет шероховатую серую поверхность, похожую на металл. В эту категорию входят:

• двусторонние камни 100/240 гран и одинарные камни 280 гран;
• карманные шлифовальные машины Tungsten Carbide LSTCS, Sharp’n Cut;
• садовый инвентарь камень Садовые и садовые шлифовальные инструменты.

У Lansky есть инструменты с комбинированными рабочими поверхностями:

• Diamond/Carbide Tactical Sharpening Rod LCD02, представляющий собой алмазный стержень с карбидной точилкой;
• Tri-Stone Benchstone BS-TR100, который имеет 3 стержня — 280 зернистость оксида алюминия, алмаз и керамику.

Описание точилки

Набор упакован в квадратную пластиковую коробку с застежкой спереди. В комплект входят: 5 камней (зернистостью 70, 120, 280, 600, 1000), 5 отдельных стержней из нержавеющей стали, реверсивный угловой щелевой зажим, крепежный винт с плоской головкой для зажима и дополнительный винт с накатанной головкой для стержней. Также есть небольшая бутылочка полировочного масла.

Камни вставляются в пластиковые ручки и приклеиваются (предположительно клеем) на место. Рукоятки разного цвета для разной зернистости: черная для 70, красная для 120, зеленая для 280, синяя для 600 и желтая для 1000. Все они имеют на обратной стороне формованную «рукоятку для зажима» с 4 отдельными точками, в которых можно зажать ручку между большим и указательным пальцами, чтобы держать его.

На задней части каждой ручки (на одной линии с камнем) есть резьбовая вставка и вертикальное отверстие, через которое вы продеваете обратный конец стержня под углом 90 градусов, а затем затягиваете винт с накатанной головкой, чтобы закрепить его.

Зажим, являющийся сердцем системы, имеет две симметричные Г-образные стороны. Сзади имеется винт с накатанной головкой, а спереди — винт с полукруглой головкой Phillips. Между ними есть отверстие для крепления подставки.

Передний винт ввинчивается в нижнюю половину зажима, поэтому зажим крепится к лезвию. Задний винт (с насечкой) вкручивается в верхнюю половину и вдавливается в нижнюю половину, регулируя угол зажима.

Шаг 1. Выровнять стержни

Если вы не настроите этот дизайн правильно, вы не получите удовлетворительных результатов. Система построена вокруг точного значения постоянного угла на лезвии ножа, поэтому все, что нарушает эту точность, приведет к плохому результату.

Сначала нужно отрегулировать сами стержни, а затем стержни с камнями, прежде чем их затягивать.

Инструкция:

1. Положите стержни длинной стороной вниз на стол и убедитесь, что они не погнуты и не согнуты — такое случается с некоторыми из них, хотя и крайне редко.

2. Расправьте их так, чтобы они лежали на столе совершенно ровно — можно использовать резиновый молоток и нанести несколько легких ударов.

3. Затем проденьте короткий загнутый вверх конец стержня через вертикальное отверстие в ручке так, чтобы он был направлен вверх от камня.

4. После ослабления винта с накатанной головкой положите камень и стержень на ровную поверхность, держите ручку горизонтально и нажимайте на верхнюю часть последнего, пока он и камень не коснутся поверхности стола.

5. Затем максимально затяните винт с накатанной головкой, чтобы между стержнем и камнем действительно была прямая линия.

Опять же, в большинстве случаев в этой процедуре нет необходимости, ведь продукция марки Lansky отличается высоким качеством. Но со временем бруски могут гнуться, поэтому периодически нужно следить за их прямым положением.

Шаг 2. Закрепите нож в зажиме

В зависимости от длины лезвия эта операция может различаться.

Если лезвие имеет длину 178 мм или менее, его необходимо зажать посередине длины.

Но когда он длиннее 178 мм, операция несколько усложняется:

1. Выберите конец лезвия, с которого вы хотите начать заточку, и поместите зажим на два пальца от него.

2. Поместите 2 пальца по обеим сторонам зажима ножа. Область, покрытая пальцами (по обеим сторонам зажима), является целевой областью для заточки. Старайтесь не фокусироваться за его пределами, так как это изменит угол фокусировки.

3. Когда вы закончите первую зону с обеих сторон лезвия, измерьте ширину еще двух пальцев, начиная с края области, которую вы только что отшлифовали, и поместите зажим рядом с пальцами.

Использование этого метода сведет к минимуму зазоры и перекрытия между целевыми областями, помогая обеспечить постоянное острое лезвие даже на очень длинном ноже.

Шаг 3. Выберите нужный камень

Всегда приближайтесь к камням в порядке убывания шероховатости, то есть начинайте с самого грубого помола и двигайтесь вниз к самому тонкому. В нашем случае сначала идет черный камень (зернистость 70), а заканчивается все желтым лаком (зернистость 1000).

Бровь, с которой вы начнете, будет варьироваться в зависимости от типа резкости, которую вы хотите сделать:

• для агрессивных задач, таких как изменение угла наклона лезвия или заточка очень тупого яйца, начните с самого грубого камня в наборе, а затем переходите к среднему, мелкому и так далее;
• для более простых работ, таких как уход за углами, начните со среднего камня.

При необходимости можно отдельно купить дополнительные камни — например, для сверхтонкого помола.

Шаг 4. Определите необходимый угол заточки

В зависимости от типа ножа и его назначения выбирается и угол заточки:

• 17° — для бритвенных лезвий и самых тонких лезвий, требующих максимальной остроты, например тонких ножей;
• 20° — лучший выбор для кухонных ножей — например, предназначенных для нарезки овощей;
• 25° — для крепких охотничьих и рабочих ножей, которые не должны быстро тупиться;
• 30° — подходит для охотничьих кливеров и ножей, которыми необходимо резать провода, пластик и другие твердые материалы.

Чтобы выбрать угол, просто вставьте стержень в соответствующее отверстие.

Шаг 5. Выполняйте точные движения камнем

Для достижения наилучших результатов ваши удары должны наноситься по диагонали вперед (к направляющему отверстию приспособления) и по небольшой площади лезвия. Вы должны использовать всю длину шлифовального станка при каждом проходе.

Важно, чтобы вы делали примерно одинаковое количество ударов по каждой целевой области, так как это поможет лезвию быть равномерно острым.

При работе с камнем для грубой шлифовки имеет смысл слегка прижимать его к лезвию. Но по мере увеличения детализации усилия должны сойти на нет.

Шаг 6. Используйте масло Lansky

В случае с натуральными арканзасскими камнями всегда нужно использовать специальное масло из набора, чтобы они не высыхали. Измельчители из оксида алюминия (например, Lansky Deluxe) изначально не нуждаются в смазке.

Однако вы заметите, что когда камни отшлифованы, они будут двигаться более плавно. Это свидетельствует о том, что их поры могут быть забиты опилками, что снижает их эффективность.

Очистите камень, нанеся несколько капель масла. Он поднимет металлическую стружку с поверхности, после чего ее можно будет протереть тряпкой.

Но вы не можете использовать масло на алмазных камнях. Очистите их водой и сотрите стружку тряпкой. Алмазные камни должны быть полностью сухими перед следующим использованием.

Особенности точилки Lansky

Даже взрослому мужчине иногда недостаточно изучить инструкцию, проще увидеть болгарку Лански в действии. С виду некрасивая конструкция, для удобства фиксируется в тисках, нет необходимости держать в руках. Порядок использования камней зависит от состояния ножа.

Одной из особенностей точилки является то, что ею можно затачивать изогнутые ножи и ножи с зазубринами. Специальные камни для таких целей приобретаются отдельно. Это реальное преимущество этой кофемолки.

Комплектация набора Лански

Стоит сразу отметить, что на рынке много подделок. В настоящих кофемолках Lansky есть несколько вариантов комплектации. Мы рассмотрим самый популярный – стандартный.

Комплект находится в красной пластиковой коробке, похожей на чехол для ноутбука, с логотипом Lansky в правом нижнем углу. Содержание:

1. Металлический зажим для ножей из двух половинок, с отверстиями. Каждый имеет маркировку на внутренней стороне градусов угла резкости. Они не написаны, а качественно выдавлены в металле, надо отметить.
2. Исходя из «стандартной» версии шлифмашины, в наборе три абразива. Каждый приклеен к пластиковой рукояти анатомической формы и имеет на конце винтовые зажимы для крепления меча. Каменная крошка — 120, 280 и 600 грит.
3. На открывающейся крышке ящика в пазах закреплены три элемента управления. Довольно толстые алюминиевые стержни. Они используются для заточки ножей.
4. В пластиковой бутылке специальное масло «хонинговальное масло» предотвращает забивание абразивов металлической стружкой.
5. Для более толстых стыковых листов в комплект входит продолговатый зажимной винт. И винт для фиксации направляющей в случае ее потери.

Комплект Лански стандартный.

К набору Лански для заточки ножей возможно приобретение дополнительного оборудования. Он состоит из специальной площадки для крепления струбцины к столу. И само фиксирующее устройство.

По мнению специалистов, использовать масло необязательно, достаточно заменить его мыльным раствором.

Комплектации различных версий набора

Текущий набор для заточки ножей Lansky вполне подходит для домашнего использования. Абразива достаточно, чтобы отчистить кухонный гарнитур. Однако по запросу доступны для покупки дополнительные камни разной зернистости, от 70 до 2000 ячеек.

Или купить набор с разным содержимым в кейсе. Вариантов достаточно, берите хотя бы «ПРОФЕССИОНАЛ» состоит из:

• пластиковая коробка;
• зажимы для ножей;
• масло;
• камни 5 штук: 120, 280, 600, 1000 и зазубренные 500 сеток.

Наборы имеют ряд только абразивных компонентов. Первые три компонента остаются неизменными. Более подробные конфигурации показаны в таблицах:

Таблица 1

Лански Профессиональный набор.

Стол №2

Стоимость комплекта прямо пропорциональна его содержанию. Все зависит от содержимого кошелька покупателя.

Достоинства и недостатки

Каждый продукт имеет свои преимущества и недостатки. Довольно важным аспектом, замеченным пользователями болгарки Лански, является перегрев режущей кромки. Что приводит к выбросу металла. Это влияет на резкость. Нож быстро тупится.

Остальные положительные и отрицательные моменты выглядят так:

Преимущества: широкий ассортимент абразивов; угол заточки можно выбирать в разных плоскостях, на крепежных элементах и ​​с помощью направляющей; неприхотливость в работе; возможность использования сторонних камней через клипсы-переходники; занимает много места; быстрый износ камней.

Все в этом мире относительно. Необходимо учитывать, что качества определяются в сравнении с другими измельчителями. Возможно, что у других производителей есть свои преимущества и недостатки.

Пошаговая инструкция по заточке ножей

Нож в клипсе Лански.

заточка ножей точилкой Lansky поначалу покажется сложным процессом, если привыкнуть, то дело пойдет быстрее.

Вам понадобится сам комплект Lansky, отвертка, тряпка и маркер. Инструментарий прост, процесс выглядит так:

1. Зафиксировать нож необходимо в хомуте, части изделия должны соединяться параллельно друг другу. Стопорный винт затягивается.
2. Аккуратно нанесите маркером полосу вдоль всего обрезанного края. Затем делаем легкое пробное движение камнем и проверяем отметку. Вставляем направляющую в соседнее отверстие, проходим пару раз абразивом и проверяем состояние режущей кромки. Вы должны добиться идеального совпадения угла камня с отмеченной зоной.
3. Постарайтесь запомнить положение лезвия в зажиме и направляющем отверстии. Это нужно для следующей заточки — угол искать не нужно. На телефон проще фотографировать.
4. Взяв камень с самой высокой зернистостью (120), начинаем точить, движения нужно делать плавно с небольшим нажимом. На данном этапе направление движения абразива не имеет значения. Затачивайте, пока не получите четкую кромку, затем поменяйте сторону ножа.
5. После уменьшения режущей кромки заменяем абразив на более мелкий (280). Теперь движения необходимо проводить строго от лезвия к обуху. Поверните другую сторону, пока не появится небольшой градус.
6. Абразив зернистостью 600 выравнивает и полирует микросколы, царапины и заусенцы. После обработки им режущей кромки острота лезвия достигнет среза бумаги, а заточка сохранится надолго.

Во время шлифовки камень солят, капают на него специальное масло из набора и ветошью удаляют мелкую металлическую пыль. Продолжать работать. Процесс в первый раз обманчиво сложный и утомительный.

Смазка стержня хонинговальным маслом.

После приобретения опыта это займет не более 20-25 минут, а остроту нож будет держать 2-3 месяца при ежедневном использовании. Комплекта хватает минимум на пять лет. Некоторые пользователи заявляют о десятилетнем использовании.

Китайский вариант точилки

На тематических форумах можно встретить весьма негативные отзывы о китайских копиях набора Лански. В плане внешнего вида ничего негативного набор не вызывает. Основная проблема — абразивы. Самый большой сравнивают с куском асфальта. Разъедает лезвие крупными царапинами и стачивает наполовину сразу.

Отличие камней от китайцев (слева) и от ланских (справа).

Камень с маркой 280 сетки изнашивается в два лезвия. Абразивы приходят по кривым. Когда вы пытаетесь их починить, они трескаются. При использовании угла в 30 градусов направляющая с камнем не достает до ножа. Кривые хомуты из непонятной стали, куда невозможно закрепить лезвие.

Изогнутые направляющие с камнями разрушают нож, а привести его в порядок — только проверенным способом на станке или на надежных абразивах. Маркировка на коробке не отличается от оригинала, ее довольно легко спутать. Будьте осторожны, остерегайтесь подделок.

Заточная система Lansky Deluxe + доп камни

8 000 ₽ Саму точилку использовал 15 раз и 3 дополнительных камня. Из-за сломанного уголка не очень удобно держать в руках, и приходится ослаблять зажим и поворачивать нож, а не саму точилку, и переходить на другую сторону. Но по своему опыту скажу, что для лучшего результата лучше все-таки зажать его в тиски, а потом не заморачиваться с этим куском. Дополнительные 4 камня можно приобрести отдельно. Состояние отличное, пользовались очень мало. Звоните, договариваемся Охота и рыбалка Молодежь 16–20 мин Доставка от 1 дня4 дня назадПоказать телефон

Точилка для ножей Lansky 4-Rod Turn Box lcd5d

2 500 ₽Точилка для ножей Lansky 4-Rod Turn Box Lcd5d. Набор для заточки с 2 керамическими стержнями Lcd5d Lansky — это простое и практичное приспособление для заточки режущей кромки. Позволяет одевать под углом 25 градусов (охотничьи и уличные ножи), и под углом 20 градусов (кухонные и складные ножи). Первоначальную отделку выполняют на среднезернистых коричневых цилиндрах, а окончательную доводку — на белых мелкозернистых цилиндрах. Одеть яйцо лезвием ножа, ок. 5-10 движений по правому и левому цилиндру со средней силой. При этом нож необходимо держать перпендикулярно (под углом 90 градусов) к поверхности земли. Набор не занимает много места, его удобно хранить на кухонном столе или ящике для инструментов, при необходимости можно взять с собой. Особенности: Тип помола: ручной Длина керамических стержней: 127 мм Зернистость керамических стержней: средняя — средняя (коричневые стержни), мелкая — мелкая (белые стержни) Страна производитель: США: Lansky Длина корпуса: 152 мм Ширина корпуса: 51 мм высота корпуса: 28 мм коробка: бамбук.Посуда и кухонные принадлежности Sør11–15 мин.Доставка от 1 дня 16 декабря 2022 г. WriteShow phone

Профессиональная точилка для ножей Lansky

и мясорубки Lansky очень популярны среди профессиональных поваров и просто любителей кулинарии. Каждая модель покрыта никель-хромом для защиты от коррозии. Опыт показывает, что все продукты имеют исключительно долгий срок службы. Благодаря эргономичным ручкам инструменты очень удобно держать и профессионально затачивать. Тщательно продуманный дизайн обеспечивает удобство и простоту использования. Вся продукция сертифицирована в Европе. Технические характеристики Цвет: Серый Длина: 135 мм Ширина: 87 мм Высота: 24 мм

Точилка для ножей Lansky HH01 Hammerhead

Точилка и открывалка-молот. Два шлифовальных элемента: твердосплавный для грубой и грубой шлифовки, керамический для полировки и финишной обработки. Эргономичная прорезиненная ручка. Двойной открывалка. Хранить в сухом месте. Не подлежит обязательной сертификации. Добавьте это объявление в избранное и подпишитесь на свой аккаунт, чтобы не пропустить!

Точильные наборы Lansky

Для качественной заточки, сравнимой с заводской, необходимо использовать не точильный камень, а целый набор. В этом случае пользователь может легко выпрямить лезвие, быстро его заточить и тщательно отполировать, используя несколько поверхностей с разной степенью зернистости. Оптимальный вариант – использовать готовые наборы, которые состоят из держателя ножей, нескольких камней и направляющих, позволяющих сохранять одинаковый угол в течение всего процесса заточки. Именно эти системы помола принесли Лански известность на ранних этапах разработки.

Преимущество шлифовальных систем этой марки в том, что они рассчитаны на пользователей, не имеющих большого опыта работы с шлифовальными инструментами. Каждый из наборов очень прост по конструкции и его использование не требует особых навыков. В то же время компания приложила немало усилий, чтобы получить действительно практичный инструмент, который должен обеспечивать профессиональное качество заточки. Эта задача была выполнена достаточно успешно.

Наборы для заточки ножей и других инструментов Lansky позволяют без особых усилий получить отличный результат, сравнимый с профессиональной заводской заточкой. Под маркой Lansky выпускается несколько таких наборов, отличающихся количеством и названием брусков, входящих в базовую комплектацию. Таким образом, вы можете выбрать вариант для работы с очень тупыми ножами, где есть экстра грубый абразив, или набор, ориентированный на тонкую шлифовку кожей или мелкозернистым алмазным камнем.

использование шлифовальных систем Lansky не только просто, но и безопасно. Дело в том, что нож во время заточки не нужно держать в руках: он фиксируется в специальном держателе, в котором есть отверстия для установки направляющей с абразивом. Кроме того, вы можете купить подставку для самого держателя, чтобы шлифовальную систему можно было установить на стол, или насадку-зажим, которая крепится к разным типам поверхностей. Количество камней в наборе также может быть увеличено, так как бренд предлагает большой выбор абразивов стандартных размеров и форм.