Сталь 8Cr13MoV: плюсы и минусы для ножей, характеристики, химический состав, термическая обработка, аналоги, отзывы

Химический состав стали

Углеродистая сталь 8Cr13MoV обладает включениями ванадия и молибдена. Сплав считают одним из лучших для ножей среди китайских металлов. Цифра «8» в наименовании означает содержание углерода в сплаве. Этот показатель обозначается в десятых долях процента. Ниже описан более подробный состав:

Вторая цифра в названии «13» означает содержание хрома в составе. Кремний и марганец придают сплаву прочности и упругости. Кремний предотвращает появление окалины при обработке металла давлением в горячем состоянии.

Молибден и ванадий очень тугоплавкие элементы, они обеспечивают повышение прочности стали. Благодаря им лезвие ножа истирается гораздо медленнее. Также эти легированные включения влияют на повышенную антикоррозийную стойкость сплава.

Характеристики

Сталь 8Cr13MoV  среди других, похожих по цене, отличается более высокой твёрдостью, которая играет важную роль для сохранения заточки. Термическая обработка позволяет достигнуть значения твёрдости 60 HRC. Марка имеет хорошую прочность и выносливость, выдерживает давление до 800 МПа. С ударными нагрузками дело обстоит несколько хуже. В виду низкой упругости существует большая вероятность, что при ударе на металле образуются трещины или сколы.

В связи с этим такую сталь не применяют для изготовления метательных ножей.

Указанные выше характеристики марка будет иметь исключительно при полном соблюдении всех процессов термической обработки. Термообработка проводится по различным технологиям, но существует два самых распространённых способа:

1. Сначала металл закаливают в масле, соблюдая температурный режим – 950–990 градусов Цельсия, затем проводится низкий отпуск. Этот метод относят к одному из самых лучших: с его применением удаётся получить оптимальное соотношение крепости и твёрдости.
2. Закалка происходит при температуре 1020–1060 градусов Цельсия с охлаждением в обычной воде. Для достижения необходимых свойств применяется отпуск при 400 градусах Цельсия. Подобная термическая обработка несколько сложнее по своей технологии, но даёт возможность добиться более высоких показателей упругости стали.

Марка 8Cr13MoV, используемая для ножей, производится с применением горячей ковки под высоким давлением. Работа со сплавом ведётся при температурном режиме 1140 градусов, доводка – при 850 градусах. Металл во время отпуска становится хрупким, что может приводить к возникновению неоднородности состава.

Сталь плохо поддаётся шлифовке, сварке вовсе не поддаётся. 8Cr13MoV является устойчивой к коррозиям, а конкретно – к воздействию воды и некоторых солей.

Плюсы

Широкое распространение сталь 8Cr13MoV получила багодаря своим положительным качествам:

1. Доступная стоимость. Несмотря на небольшую цену сплава, изделия из него получаются довольно качественные, что позволяет конкурировать им с более дорогими аналогами. Ножи из этой стали долго прослужат в быту.
2. Сравнительно высокие показатели прочности и твёрдости. Лезвие долго держит заточку и не крошится при работе с грубыми материалами.
3. Устойчивость к образованию ржавчины. Изделия из такого металла не требуют сложного ухода.
4. Простое затачивание. Даже после продуктивного и длительного использования режущую кромку из 8Cr13MoV легко привести к заводскому состоянию при помощи брусков.
5. Правильная термическая обработка позволяет создавать клинки с увеличенной пластичностью, что даёт возможность использовать эту марку для производства тонких кухонных ножей.

Указанные преимущества делают изделия из этой стали весьма желанными и популярными.

Минусы

Несмотря на все достоинства сплава, нельзя забывать и про его недостатки:

1. Существует возможность образования ржавчины. Сталь обладает устойчивостью к коррозии, но если она долго поддаётся воздействию влаги, на ней возникают небольшие точки ржавчины, которые прогрессируют дальше. Чтобы клинки служили долго, желательно после каждого использования протирать их сухой тряпочкой.
2. Низкий показатель упругости. Из-за этого минуса ножи из такой марки лучше не подвергать высоким ударным нагрузкам. Для метания они тоже совершенно не подходят: большая вероятность раскола.
3. Маленькая прочность, если провести неправильную термическую обработку. При несоблюдении всей технологии лезвия могут быть менее прочными.
4. Режущая кромка быстро теряет остроту. Если неправильно затачивать лезвие и не соблюдать угол 30 градусов, придётся часто подтачивать его, что значительно уменьшает срок службы ножа.

Применение

Как уже было сказано ранее, главное и единственное назначение 8Cr13MoV – это изготовление разного рода ножей.

Термическая обработка сплава

Для получения стали с необходимыми характеристиками, необходима правильная термическая обработка. Её можно проводить различными способами, но для стали 8Cr13MoV существует два основных:

1. Нагретую заготовку до 950-990 градусов по Цельсию опускают в масло. А затем производят низкий отпуск при температуре 200-220 градусов. Таки образом удаётся получить самое оптимальное соотношение прочности и твёрдости.
2. Заготовку нагревают до 1020-1060 градусов и закаливают в воде. Дале применяется отпуск при температуре в 400 градусов. Способ считается немного более трудоёмким, но позволяет получить высокую упругость сплава.

Аналоги 8Cr13MoV

На рынке можно встретить немало похожих по составу сплавов. Но не все они будут похожи по характеристикам на сталь 8Cr13MoV. Следует ещё раз отметить, что китайский сплав выигрывает по самому главному параметру – стоимость готовой продукции. А похожими металлами можно назвать:

• марка стали 440C американского производства, на родине она пользуется огромной популярностью;
• ближайший японский аналог стали 8Cr13MoV можно назвать металлы AUS-8 или AUS8A. Но он отличается более высокой износостойкостью;
• отечественным аналогом можно назвать сплав 95Х18, он отличается простотой производства и своей невысокой стоимостью.

Ножи из стали 8Cr13MoV

Перечисленные ножи изготовлены из стали 8Cr13MoV – это неплохой вариант как для повседневных ножей, так и для ножей, предназначенных для выживания. Данная сталь не выдает сверхъестественных показателей, но за свою цену обладает весьма недурными характеристиками. Давайте рассмотрим несколько экземпляров.

Складной нож Kershaw Chill

Несмотря на свой утонченный внешний вид, нож Kershaw Chill K3410 обладает серьезными режущими характеристиками. Его атласно полированный клинок выполнен из прочной, нержавеющей стали 8Cr13MOV. Легко-текстурированная рукоять выполнена из прочного стеклотекстолита G-10. Полукруглый вырез предохраняет руку от случайного соскальзывания на режущую часть. Характеристики изделия:

• Материал лезвия: 8Cr13MoV;
• Материал рукояти: G-10;
• Длина лезвия: 80 мм;
• Длина ножа: 180 мм;

• Длина клинка: 100 мм;
• Толщина обуха: 2,5 мм;
• Вес: 56 грамм;
• Страна изготовитель: Китай.

Внешне утончённый клинок.

Складной нож Kershaw Eris

Модель 2017 года – складной нож Kershaw Eris, названный в честь древнегреческой богини раздора и хаоса – Эриды. Его лезвие в форме модифицированного drop-point выполнено из нержавеющей стали 8Cr13MoV с двухцветной отделкой из стоунвоша и сатинирования, которое оснащено флиппером в сочетании с фирменной системой SpeedSafe® для простого и быстрого открывания ножа одной рукой. Характеристики ножа:

• Общая длина: 182 мм;
• Длина клинка: 76 мм;
• Толщина обуха: 2,5 мм;
• Марка стали клинка: 8Cr13MoV;

• Материал рукояти: Ti-nitride coated;
• Изготовитель: Kershaw, США;
• Вес: 133 грамм.

Нож в честь древнегреческой богини раздора и хаоса.

Складной нож Kershaw Decimus

Decimus – новинка от Kershaw основана на знаменитом ноже Рика Хиндерера Maximus Dagger. Как следствие получился очень харизматичный нож, который отлично подойдет на роль EDC. Клинок ножа выполнен из уже классической китайской нержавеющей стали 8Cr13MoV. Тип обработки клинка — BlackWash. Для обеспечения 100% открытия в любой ситуации в осевом узле новинки находится запатентованная система SpeedSafe. Характеристики клинка:

• Длина ножа: 193 мм;
• Длина клинка: 83 мм;
• Длина рукояти: 110 мм;
• Толщина обуха: 2.0 мм;

• Материал клинка: 8Cr13MoV;
• Материал рукояти: Сталь/GFN;
• Производство: Kershaw, Тайвань;
• Вес: 122 грамм.

Очень харизматичный нож.

Отзывы

Еремей Нефтеюганск Угол заводской на моём ноже из 8Cr13MoV, примерно около 15-20 градусов, он довольно быстро тупится, хотя и правится влет. Увидеть бы разницу в затупляемости на канате при одинаковых углах и определиться наконец: нужен мне нож из S30V или достаточно будет переточить 8Cr13MoV на больший угол для равного реза. Но в реальности мне и так нож довольно нравится.

Парфений Островной Брат подарил клинок из стали 8Cr13MoV. Режу на обычной дешевой разделочной доске, иногда советская фанерка, иногда какой-то пакет из дерева не торцевая. Когда-то чистил конкретно подсохшую тыкву – там да, заблестела. Правда, она была твёрдая, да и с боковыми нагрузками я не стеснялся, но и поправилась режущая кромка быстро.

Иннокентий Печора У меня есть нож из 8Cr13MoV. Если резать на кухонной доске — практически сразу блестит и перестает напрочь резать бумагу. О том, чтобы работать по дереву и речи быть не может, садится в два счета. Я не знаю, может производитель так термичку провёл? Потому, что по отзывам про сталь, все в основном отзываются положительно. Может мне брак достался…

Ростислав Нарткала Мне для заточки стали 8Cr13MoV посоветовали комбинированный водник 1000/3000, хоть это сравнимо с ценой самого ножа. Вопрос заточки нужно решить капитально — научиться уверенно точить свои ножи, это не так уж и сложно, как может показаться. Это не утомительное занятие, а захватывающее и интересное. А после ножи брил волосы и резал бумагу на ура! Я доволен клинком.

Серафим Рыбное У меня есть один конкретный экземпляр ножа из 8Cr13MoV. Как он прокален, никто не знает. Он быстро тупится, впрочем, скорее всего просто халтурно заточен. Но желать очень много от этой стали нет смысла. Об продукты и об доски кухонники, кстати, не тупятся подолгу. Что вполне меня устраивает, да и жена довольна. Так что тут следует учитывать: цена – качество.