Бурятский нож: национальный клинок, история, характеристики, предназначение, внешний вид, особенности, сталь для изделия

Экскурс в историю

Буряты доминировали в производстве дамасской стали в древности. По данным раскопок на территории Бурятии, в период расцвета хуннской культуры III в до н.э. C., появилась добыча и обработка металлов. В производстве железа до сих пор преобладало местное население.

Об этом свидетельствуют железные элементы, часто встречающиеся в плиточных гробницах. Но именно в этот период произошел качественный прорыв. Было большое разнообразие и количество металлических предметов.

Бурятский нож может стать туристическим брендом

Мастера стали больше времени уделять украшению предметов.

Но историки не могут точно ответить, как ножи появились в Бурятии. Подобные изделия были найдены на территории Древнего Китая. Монголы использовали тот же вид. Бурятский нож якобы стали делать для забоя скота.

В советское время производство ножей было практически забыто. Но в современной Республике Бурятия было возрождено старое производство традиционных ножей. Этот процесс находится под контролем Президента Бурятии.

Бурятский союз художников создал авторскую ножевую мастерскую, которая называется Бата. Цель организации – возрождение наследия бурятских учителей. Он также популяризирует бурятскую культуру в России и за рубежом.

Нож «Бурятский средний», Ножи Златоуст, АиР, Купить в интернет-магазине,  Модель 001-937

Бурятские ножи.

Предназначение изделия

До прихода русских буряты в основном занимались охотой. Сельское хозяйство в районе не было развито. Бурятский нож предназначался для охоты, разделки туш и подбора подранка. Соответственно это сказалось на длине и форме клинка.К ножу у бурят особое отношение. Запрещалось наступать на изделие и наводить лезвие на других людей. Если человек был болен, возле его головы клали нож или топор, сделанный местным кузнецом. Считалось, что таким образом отгоняли злых духов.

Внешний вид бурятского ножа

Бурятский нож "Хүсэн" (Сила) – заказать на Ярмарке Мастеров – HJEA9RU | Ножи,  Улан-Удэ
Бурятский продукт.

Форма ножа максимально простая, но в то же время очень функциональная. Клинок имеет длинное узкое лезвие. Он прямой и имеет закругление только на конце.

Форма и длина клинка выбраны не случайно, таким изделием удобно убивать раненого оленя или лося.

Настоящий охотник старается завершить отбор животного максимально быстро и безболезненно. На фоне большого клинка рукоять изделия выглядит короткой. Но на самом деле он сделан для ладони человека, не более.

Такое лезвие не очень удобно для резки каналов. Для этого использовался небольшой бурятский нож. Это был вспомогательный инструмент. Его лезвие также прямое, но само лезвие могло быть даже меньше рукоятки. Разделывать тушку таким изделием было удобно.

Особенности бурятского ножа

Геометрия листа продукта особенная. На бурятском ноже он определился по своему прямому назначению. С помощью продукта забивали скот и разделывали туши. Лезвие бурятского ножа длинное, узкое и прямое. Такой продукт подходит для обращения с животными.

Внезапно его грубо протолкнули через специальное узкое место в основании черепа. Таким образом, животное не успевает испугаться и мясо не испорчено гормонами страха. Узкое прямое лезвие не застрянет в жире и сухожилиях.

Вы также можете вызывать функцию так же, как носите нож. Ножны крепились к ремню с помощью цепи, которая крепилась к ремню специальной подвеской-пряжкой. Сам клинок соединялся с ремнем, а подвеска с цепочкой предотвращала потерю изделия.

Нож "Бурятский малый" 95Х18 (береста) АиР (Златоуст), Россия

Еще листья из Бурятии.

Сталь клинка

Преимущественно использовалась относительно мягкая сталь. Основная причина этого может быть оправдана отсутствием хороших кузнецов, способных качественно обрабатывать металл. На территории бурят не разрабатывалось ни одного месторождения железа. В основном сталь получали путем обмена ценного меха. Поэтому без хорошего мастера правильно закалить сталь не удалось. Но есть и другая причина, по которой клинки изготавливались из мягких сплавов.

Это простая и распространенная причина. Слишком твердое лезвие трудно заточить при необходимости, а для этого нужен специальный камень. А мягкую сталь можно поправить на любой шероховатой поверхности. А для повышения режущей способности клинка использовалась асимметричная заточка.

Материал для рукояти

Большинство ручек были сделаны из дерева, особенно из березы. Материал легкий и прочный, он может служить своему владельцу долгие годыБурят-Монгольский нож – заказать на Ярмарке Мастеров – IERB7RU | Ножи,  Улан-Удэ

Древесина практически не впитывает кровь, это качество очень пригодится при разделке животных.

Навершие часто делалось из металла, это позволяло защитить дерево от падающих лезвий и укрепляло рукоять. Но есть изделия, в которых черный цвет делают из рога животного. Но это усложняло процесс изготовления ножа.

Но следует отметить, что срок годности продукта увеличился. Лишняя влага от такой ручки тоже не страшна. Материал старались подбирать темных тонов, он красиво контрастировал с фоном светлого листа. У бурят всегда было чувство вкуса.

 

Чтобы не потерять

При изучении бурятских ножей ручной работы можно заметить дополнительную висячую пряжку. Капсула была соединена с ним металлической цепью. В более дешевых вариантах использовался обычный кожаный шнур.

Потому что это необходимо? По двум причинам.

Во-первых, чисто с практической точки зрения. Во время охоты бурятам приходилось много ходить по лесу, бегать по дождю и кустам, чтобы догнать зверя. Конечно, потерять ножны вместе с ножом таким ходом можно довольно быстро. Чтобы этого не произошло, к ремню прикрепляли подвеску-пряжку. Даже если ножны проскальзывали за пояс, они никуда не делись.

Во-вторых, соблюдение ритуала. Это связано с тем, что в гостях, в общении соседей или знакомых буряты доставали ножны из-за пояса, оставляя их висеть на цепочке. При этом быстро схватить нож было просто невозможно, он находился примерно на уровне колен. Тем самым они демонстрировали мир, отсутствие предательства. Хозяин ножа как бы говорил: «Видишь ли, я не готов к бою, а значит, ничего плохого против тебя не замышляю».

Ножны бурятского ножа

Ножны бурятского ножа изготавливались из кожи или дерева, все зависело от предпочтений охотника. Лезвие погрузилось в герметичный корпус, что практически полностью исключало случайную потерю изделия. Охотники с деньгами заказывали себе ножны, которые украшались металлическими пластинами и инкрустировались мельхиором или серебром. Часто ножны украшались буддийскими мотивами. На обложках, сохранившихся до наших дней, можно увидеть лотосы, драконов и львов. Это было более распространено на южных территориях. Бурятский нож.

Ножны для ножа «Бурятский малый» купить в интернет-магазине, Артикул  3844/air

Мужской и Женский ножи и ножны

Материалы: дамасская сталь, дамасская сталь, серебро, бивень моржа, кораллы, бирюза.

Техника изготовления: ковка, чеканка, пилка, гравировка, набор, патинирование.

Эти два ножа (из бурятского набора) олицетворяют собой неразрывную связь между мужчиной и женщиной. Большой нож увенчан стилизованной мужской национальной шапкой. Традиционный головной убор также служит навершием женского ножа. Самый большой нож украшен изображениями рыб и драконов. В малых — орнаменты и сопутствующие элементы, посвященные воде — осетры, раковины, волнистые гребешки. Женский нож инкрустирован кораллами. Самец, наоборот, украшен бирюзой.

 

Коралл – любимый камень бурят. Он попал к ним через Китай и Монголию в качестве предмета торговли для купцов. Коралл – это морское или водное дерево, у него сложный символ, включающий в себя символику дерева или водной бездны. Красному цвету придавалось большое значение в различных обрядах и действиях магического характера. Коралл ассоциируется цветовой символикой с огнем, солнцем, кровью, символами жизненной энергии, тепла, очищения. Своим приглушенным и в то же время насыщенно-густым оттенком кораллы оживляли матово-белую поверхность столового серебра, выделяясь на фоне ажурного и точеного узора. Они гармонично сочетаются со смуглым цветом кожи и черными волосами буряток.

Бирюза – символ счастливой любви и благополучной семейной жизни. Его символика связана с древними восточными верованиями, что бирюза – это не что иное, как кости умерших. Бирюза — главный камень Востока, священный камень Тибета, камень египетских фараонов, а также небесный камень американских индейцев. Многие камни теряют свою непостижимую силу, но бирюза может сохранять мистические свойства, менять цвет, становиться бледной, пятнистой, переходить из синей в белую. Считалось, что бирюза отражает различные состояния здоровья. Он бледнеет: если его владелец болен, он белеет, если умер. Цвет камня можно восстановить, если его снова использует здоровый наследник. В сложной мозаике листа используются блоки крестов и цветов.

Серебро считается национальным металлом бурят. С древних времен люди поняли, что серебряные и серебряные емкости, миски и чашки обладают способностью стерилизовать пищу и напитки. Вся церковная утварь и дацан, в котором хранилась святая вода, были сделаны из серебра. Серебряные (белые) монеты буряты всех регионов бросали на дно родников, в обоо, в горные перевалы у бариев.

Серебро – металл, наделенный магической функцией, синоним всего светлого, жизнерадостного, символ красоты, богатства, здоровья. На протяжении многих веков у многих народов серебро было наряду с золотом денежным металлом. Во времена правления Чингисхана серебряные изделия были предметом культа, они ценились выше, чем золотые.

Бурятский нож "Луу" (Дракон) – заказать на Ярмарке Мастеров – HJEYHRU | Ножи,  Улан-Удэ

В центре отчеканен дракон. В центре знак «Инь-ян» — обозначает неразделимость женского и мужского начала.

Т-образный меандр означает вечное движение и вечную жизнь В окружении меандрового орнамента

Восточный дракон — символ силы, мудрости и доброты. Дракон олицетворяет высшую духовную силу, бесконечность, дух перемен, божественную силу изменения и трансформации, ритмы природы, закон становления, сверхъестественную мудрость, силу. Это мифический персонаж, в переводе с греческого означает «видеть», так как жизненная сила дракона — это глаза. Образ дракона пришел в бурятское искусство из Китая и Тибета через Монголию.

Золотая рыбка. Они названы в честь свечения, исходящего от чешуи, похожего на блеск золота. Изображение двух золотых рыб — сырня — один из восьми буддийских символов жертвоприношения — «найман тахил». Они никогда не смыкают глаз, а как существа, связанные с царством воды и неспособные издавать звуки, являются символом таинственности, неизвестности, бдительности. Символ освобождения от страданий и достижения духовного освобождения. Как рыба плавает в воде без преград, так и человек, достигший просветления, не знает ни границ, ни препятствий.

Виды бурятских ножей

Рассмотрены два основных типа ножей: большой мужской и маленький женский. Нож женского типа отличается только размером лезвия. Рукоять в этом случае крупнее клина. Таким ножом удобно разделывать тушу животного, по этой причине охотники всегда носили с собой оба изделия.

 

Бурятский нож с буддийскими символами

Бурятский нож с буддийской символикой

Материалы: дамасская сталь, серебро, бивень моржа, черное дерево, гранаты, сапфиры.

Техника изготовления: ковка, чеканка, сварка, закрепка, полировка, патинирование, золочение, гравировка.

Нож оформлен в традиционном этническом стиле: стилизованные растительные элементы орнамента сочетаются с изображениями важнейших буддийских символов. Благородная патина встречается рядом с позолотой, открывающей рельефные элементы декора. Серебряные детали полностью выточены вручную и обернуты вокруг ножен и рукояти. Пространство заполнено цветочными завитками, а гравировка на них, как бы оживляя, придает объекту особое изящество.

Эта сторона изображения сделана из бивня моржа. Этот материал распиливают по форме и тщательно полируют до точного размера и формы, идеальной гладкости и характерного блеска.

Бурятский нож с буддийскими символами | Ножи, Мастерская, Ножи ручной работы

Топ-футляр

Золочение выделяет эти символы из богато украшенных и декорированных серебряных деталей ножен. Все серебряные части ножен и сам нож украшены с обеих сторон кольцами из драгоценных камней — сапфиров, что придает завершенность, обрамляя сюжет, композиции каждого серебряного украшения ножа в целом.

Нижняя часть стручка

Верхнее серебряное украшение ручки ножа

Верхнее серебряное украшение рукояти ножа. Гравировка и чеканка растительного орнамента, лепестки лотоса в верхнем закруглении под колпачком, ювелирная закрепка из сапфиров в два кольца в серебряной части.

Бурятский головной убор (малгай) является неотъемлемым атрибутом бурятского национального костюма. Он выполнен в традиционном национальном стиле мужской шапки. Использованные материалы: серебро, позолота, гранаты, бивень моржа, шапочка из серебра и патины, украшенная кольцом из сапфира.

На этом ноже, помимо стилизованной шапки, передняя часть бурятской туники (энгэр) выполнена еще и у устья ножен, символизируя образ человека, тесно связанного с традициями и символикой своего народа.

Нож с буддийскими символами из эбенового дерева

Эбонитовый нож с буддийскими символами

Ножны и нож изготовлены из двух разных материалов: бивня моржа и черного дерева. Символизирующие день и ночь как знаки «инь-ян».

Ножны классического бурятского ножа изготавливаются из разных пород дерева и рогов разных животных. В них нож лежит свободно или удерживается за счет силы трения; устройства для дополнительной фиксации ножа в них не предусмотрены.

Рукоять также сделана из дерева с одной стороны и кости с другой. Эллиптическое сечение для удобства удержания, расширяющееся к навершие. Защиты на бурятском ноже нет, как и насечек для пальцев на рукояти. Это говорит о том, что нож служил прежде всего бытовым инструментом, а не оружием.

Бурятский нож. | ВКонтакте

бесконечный узел

Бесконечный узел. Так же, как этот узел не имеет конца, этот символ представляет собой полное обретение Неизмеримых Добродетелей. Ульзы — «коса» — старинный орнамент, символизирующий счастье, благополучие и долголетие. В буддийском искусстве мистическая диаграмма является одним из восьми буддийских жертвоприношений, обозначающих бесконечный цикл перерождений в человеческом мире. Символ взаимозависимости всех явлений и живых существ во Вселенной. Этот рисунок можно изобразить на любом предмете из металла, дерева и т д., если мастер хочет выразить идею доброго пожелания.

Хороший зонт

Хороший зонт. Как обычный зонт защищает от солнца и дождя, так этот символ олицетворяет защиту разума от удушающего жара омрачений, а также оберегает его от страданий. Символ добрых дел, совершаемых для защиты живых существ от болезней, вредных сил, препятствий, а также страданий нижнего и верхнего трех миров. Так же, как обычный зонт защищает от дождя и жары, драгоценный зонт дарует защиту от невзгод и невзгод сансары.

Лотос является эмблемой совершенства, потому что его листья, цветы и плоды образуют круг. Лепестки лотоса, напоминающие солнечные лучи, олицетворяют божественный источник жизни. В буддизме лотос символизирует изначальные воды, духовное откровение, мудрость и нирвану. Это образ чистоты и совершенства, жизни и благополучия. Цветок лотоса — неотъемлемый элемент буддийской иконографии: многие божества изображаются сидящими или стоящими на троне из лепестков лотоса. «Сидение на лотосовом троне» или «в позе лотоса» — символ возрождения после смерти в буддийском раю. Поэтому этот орнамент пришел к бурятам и монголам вместе с буддизмом и часто встречается на металлических и деревянных изделиях, изображаясь по-разному.

Нож бурятский с бирюзой

Бурятский нож с бирюзой

Материалы: Серебро, бирюза, бивень моржа, дамасская сталь, кожа.

Техника: Чеканка, выпиловка, гравировка, сварка, полировка, патинирование, набор.

Нож изготовлен по традиционной технологии изготовления этого вида национального изделия. Украшен натуральной бирюзой, в частности на рукоятке ножа, у устья ножен кольцо из камней, два бирюзовых шарика на концах цепочки, соединяющей ножны и подвеску, и большой камень на подвеске.Мужской и Женский ножи и ножны

На этом ноже подвеска украшена крупной бирюзой в окружении цветочного орнамента и меандра. Меандровая лента орнамента имеет глубокий магический смысл, в ней отражается течение жизни человека. Прямой путь символизировал добродетель. Меандр состоит исключительно из прямых углов, которые придают линии дополнительную жесткость и соответствуют увеличению добродетели.

В декоре представленных национальных ножей заложены космогонические представления бурятского народа, выраженные в переплетении мифологических персонажей и орнаментальных мотивов, имеющих символическое значение.

Назначение подвеса

В большинстве случаев можно найти специальные подвески. Они необходимы с практической точки зрения. Во время охоты бурятам приходилось много бегать по лесам и буреломам. Так можно быстро потерять стручок. Но за эту пряжку их прикрепляли к ремню.

Кроме того, этот элемент позволял совершать определенный ритуал. Когда буряты приезжали в гости, они снимали ножны с пояса, и они оставались висеть на крючке возле колен. Это продемонстрировало мир и отсутствие предательства.

Нож в бурятском искусстве

Бурятский нож был средством выживания. В книге «Изобразительное и декоративное искусство бурят» историк И. И. Соктоев описывает, как воин выходит на охоту. Охотник подпоясывается и засовывает нож за пояс.

Многие вещи, описанные в произведении, теперь являются атрибутами бурятского национального костюма.

Поскольку клинок был незаменимым инструментом, его использовали не только мужчины, но и женщины. У бурят был обычай, когда рождался мальчик, отец заказывал ему нож.

Такое изделие, передававшееся из поколения в поколение, было семейной реликвией. На таких ножах выполнялись художественные ювелирные узоры и другие элементы. Изделия инкрустировались драгоценными металлами и камнями.

Бурятский нож в серебряной оправе, украшенный советской символикой

Еще несколько бурятских ножей.

Символичные материалы

Для отделки изделий буряты часто прибегали к различным материалам. И каждый из них имел свою символику:

Символика этого камня связана с древними восточными верованиями. Предположительно, это не что иное, как кости умерших предков. Он символизирует счастливую любовь и благодатную семейную жизнь. Бирюза может сохранять свои мистические свойства, менять цвет, бледнеть, окрашиваться, переходить из белого в синий цвет. Также считается, что бирюза отражает состояние здоровья. Цвет камня становится бледнее, если владелец болен. Для листовой мозаики использовались блоки крестов и цветов, буряты очень любят этот камень. В качестве объекта торговли и обмена она попала в Бурятию через Китай и Монголию. Коралл имел сложный рисунок и был символом дерева или водной бездны. В действиях магического характера они придавали особое значение красному камню. Коралл ассоциируется в цветовой символике с огнем, солнцем и кровью. Этим камнем украшали серебряные предметы, он очень хорошо выделяется на фоне точеного и ажурного узора. Этот металл считается национальным сплавом бурят. С давних времен люди поняли, что емкости из этого металла обладают способностью стерилизовать. Вся церковная утварь была из серебра. Этот металл символизировал все светлое, веселое, красивое и богатое. Этот сплав, наряду с золотом, использовался для изготовления монет. А во времена Чингисхана серебряные изделия ценились выше золотых. Этот металл считается национальным сплавом бурят. С давних времен люди поняли, что емкости из этого металла обладают способностью стерилизовать. Вся церковная утварь была из серебра. Этот металл символизировал все светлое, веселое, красивое и богатое. Этот сплав, наряду с золотом, использовался для изготовления монет. А во времена Чингисхана серебряные изделия ценились выше золотых. Этот металл считается национальным сплавом бурят. С давних времен люди поняли, что емкости из этого металла обладают способностью стерилизовать. Вся церковная утварь была из серебра. Этот металл символизировал все светлое, веселое, красивое и богатое. Этот сплав, наряду с золотом, использовался для изготовления монет. А во времена Чингисхана серебряные изделия ценились выше золотых.

Современные изделия

Сегодня бурятские ножи известны во всем мире. Их производят самые разные компании и частные мастера. Но реплики не всегда имеют полное сходство со своими историческими родственниками. В основном стараются сохранить только форму длинного прямого листа.

Сталь для изготовления используется жестче. Охотники приспособились к этому новшеству, часто в кармане можно найти небольшой точильный камень. Некоторым изменениям подверглась и рукоять: сегодня она изготавливается не только из березы, но и из кожи, пластика и других современных материалов. Также можно найти рукоять из дорогих пород дерева. Оболочка тоже изменилась. В основном они изготавливаются из кожи или кожзаменителя.

Форма изделия практически не изменилась. Отсутствие гарды на классическом бурятском ноже позволяет вкладывать лезвие в ножны. Поэтому он надежно фиксируется в ножнах. Даже при длинной полосе препятствий риск потерять товар минимален.

Нож "БУРЯТСКИЙ" из кованой стали 95Х18 c рукоятью из карельской березы |  nozhi

Бурятские продукты.

Любопытные факты

С бурятским ножом связаны интересные факты. Рассмотрим их подробнее:

  1. Клинок для сына, отсортированный по отцу. Чем больше был достаток семьи, тем лучше было украшение рукояти и ножен.
  2. В знак мирных намерений бурят доставал из-за пояса нож и вешал его на цепь.
  3. Бурятский нож был одним из экспонатов коллекции И. Сталина.
  4. Буряты верят, что если животное не успеть напугать перед забоем, мясо будет вкуснее. Поэтому пытались убить неожиданным ударом.
  5. Чтобы предотвратить потерю листьев, чехол был изготовлен специально для каждого продукта. Так они добились в них наиболее надежного удержания листа.
Источники

 

  • https://warmsteel.ru/nozhi/mongolskij-nozh/
  • https://zhigzhit.com/publikaczii-obzoryi/izdeliya/buryatskij-nozh.html
  • https://FB.ru/article/412119/buryatskiy-noj-opisanie-s-foto-harakternyie-osobennosti-vidyi-nojey-razmeryi-i-osobennosti-primenenie

Оцените статью
YourKnives
Adblock
detector